วิทยาลัยบัณฑิตเอเซีย ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2545 โดยศาสตราจารย์ ดร. นายแพทย์กระแส ชนะวงศ์ ภายใต้ปรัชญาการศึกษา “การศึกษาในชนบทคืออนาคตของประเทศไทย” เพื่อสร้างโอกาสทางการศึกษาให้ประชาชน โดยเฉพาะประชาชนผู้ยากจน ห่างไกลในชนบท ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนให้เป็นพลังขับเคลื่อนพัฒนาชุมชน สังคม และประเทศชาติ ปัจจุบันผู้รับใบอนุญาตจัดตั้งวิทยาลัย และอธิการบดี คือผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กษม ชนะวงศ์ และมีคณะวิชาที่เปิดสอน ประกอบด้วย คณะบริหารธุรกิจ คณะนิติศาสตร์ คณะศึกษาศาสตร์และศิลปศาสตร์ คณะพยาบาลศาสตร์ และคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ปัจจุบันวิทยาลัยเปิดสอน 19 หลักสูตร จำแนกเป็น ระดับปริญญาตรี 14 หลักสูตร ระดับปริญญาโทเปิดสอน 3 หลักสูตร หลักสูตรระดับปริญญาเอก 1 หลักสูตร และหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพครู 1 หลักสูตร
คณะพยาบาลศาสตร์ ได้ก่อตั้งขึ้นในปีการศึกษา 2549 ด้วยปณิธานในการ “มุ่งแก้ไขความขาดแคลนพยาบาลของประเทศไทย” โดยเฉพาะภาคตะวันออกเฉียงเหนือ หลักสูตรที่เปิดสอนครั้งแรกคือ หลักสูตรพยาบาลศาสตรบัณฑิต พ.ศ. 2548 และได้รับการรับรองปรับปรุงหลักสูตรตามวงรอบ 5 ปี โดยสภาการพยาบาลได้ให้ความเห็นชอบหลักสูตรอย่างต่อเนื่อง หลักสูตรที่เปิดสอนในปัจจุบัน คือ หลักสูตรพยาบาลศาสตรบัณฑิต (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2565) ซึ่งสภาการพยาบาลให้ความเห็นชอบหลักสูตรนี้ เมื่อวันที่ 18 กรกฎาคม 2565 ปัจจุบันคณะพยาบาลศาสตร์มีบัณฑิตที่สำเร็จการศึกษาอย่างต่อเนื่อง 16 รุ่น จำนวน 1,237 คน ในจำนวนนี้มีบัณฑิตพยาบาลที่กลับคืนถิ่น สังกัดทุนพยาบาลชุมชน ของโรงพยาบาลขอนแก่น โรงพยาบาลน้ำพอง โรงพยาบาลอุบลรัตน์ และโรงพยาบาลซำสูง จำนวน 60 คน บัณฑิตพยาบาลที่สำเร็จการศึกษาจากวิทยาลัยฯ ได้ปฏิบัติงานเป็นพยาบาลวิชาชีพในหน่วยบริการสุขภาพทั้งภาครัฐและภาคเอกชนภายหลังสำเร็จการศึกษาทุกคน

